重庆果酒厂

果酒知识

联系我们

联系我们

电话:023-62895215

地址:重庆市南岸区花园路街道南湖路42

网址:www.ncyb999.com


重庆果酒厂分享果酒制作的简易方法

您的当前位置: 首 页 >> 果酒知识 >> 行业趣事

重庆果酒厂分享果酒制作的简易方法

发布日期:2018-12-03 作者: 点击:

重庆果酒厂:果酒以及花酒的制作方法


1、金橘酒

材料:金橘、冰糖、米酒

做法:将金橘的皮用力略划出缝,以便果汁能渗入酒中。将金橘、冰糖和米酒

按照4:1:10的比例全部放人容器,置于阴凉处,六周后将金橘取出便可饮用。


2、梅子酒

材料:梅子、冰糖、米酒

做法:将成熟的梅子洗净晾干,置入密封容器。用米酒、冰糖(梅子.米酒.冰糖重量比例为10:10:5)淹没梅子,存放4个月即成。

功效:有治疗骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病的功效。


3、草莓酒

材料:草莓、纯柠檬汁、冰糖、米酒

做法:每200g的草莓,就要加入80g的柠檬汁、40g的冰糖以及400g的酒。将草莓洗净沥干,摘掉草莓蒂,柠檬去皮挤汁,将原料全部放入酒中密封。置于阴暗处,两周后将草莓取出。再放六周便可饮用。


4、苹果酒

材料:苹果、冰糖、柠檬片、米酒

做法:将苹果洗干净,晾干,切成块。将苹果块、冰糖、酒按1:0.5:1的比例一同浸泡,再加入少许柠檬片,浸泡3个月后将苹果和柠檬取出即可饮用。

重庆果酒厂

   我们都深知,水果对人体是非常有益的,对于做酒来说,也是种特色,自酿水果酒有利于健康,在国内市场上,近几年出现了越来越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。营养学家指出,与白酒、啤酒相比,果酒的营养价值更高,对健康的好处也更胜一筹。果酒中虽然含有酒精,但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低,一般为5到10度,最高的也只有14度。因此,可以当作饭后或睡前的软饮料来喝。


重庆果酒厂——水果酒酿造注意事项:

1、水果清洗后务必沥干或自然风干,这样酿出的酒才不会走味;

2、所有密封容器务必除去水汽及闭紧,并存放在阳光无法直晒的阴凉处;

3、如果家中冰箱够大,可以放置在冷藏室中,就象存放在地窖中一样。

4、水果酒以天然水果最好,选择快要成熟的,不熟的会有生涩口感,成熟过度的会有沉淀;

5、酿水果酒宜用冰糖,因为甜味较纯正,不易起酸;


本文网址:http://www.ncyb999.com/news/422.html

关键词:重庆果酒厂

最近浏览:

CONTACT US

联系我们

手机号码:18883182584

座机号码:023-62895215

邮箱地址:623549012@qq.com

公司地址:重庆市南岸区花园路街道南湖路42号

网址:www.ncyb999.com


FOLLOW US

关注我们

重庆散装果酒

  • 在线客服
  • 联系电话
    18883182584
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询