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  • 对于果酒的认识你还仅停留在葡萄酒吗?

    果酒作为世界通畅性产品,在世界饮酒中占据15-20%的比例。其中,葡萄酒是果酒中的主打产品,产量大其次为苹果酒,以法国的产品盛名。除此之外,德国的李子酒以及日本的梅酒亦相当出名。目前,世界果酒人均年消费量达到6L
    发布时间:2019-06-22   点击次数:136

  • 果酒营养价值丰富,符合当前的消费观念

    果酒是以水果原汁发酵而成的,保留了水果中的一些营养,而且度数不怎么高,所以温和味美又不上头。每天饮用少许的果酒对女性来说是比较好的,可以改善肤质,促进睡眠,对于黑眼圈和毛孔粗大都有很好的效果。而男性喝果酒主要就是
    发布时间:2019-06-22   点击次数:142

  • 重庆果酒批发关于果酒市场的发展现状分析

    相比其他酒品类的活跃,果酒则全然属于“沉寂”的品类市场,很少进入大众消费者的视线。只是果酒市场的零星光辉都被主导国内酒水消费的白酒笼罩,那么这个市场现在到底怎么样?下面重庆果酒批发就来
    发布时间:2019-06-19   点击次数:183

  • 果酒市场目前普遍存在的困惑和阻挠发展的因素有哪些?

    因果酒市场没有形成较白酒一样成熟固定的消费习惯,目前更多的果酒只能是望果兴叹。对于同样有着消费需求和市场的果酒而言,面对白酒老大哥的豪迈气势,又该如何在这场英雄会中“秀”出自己来呢?诚然,果酒相对白酒而言没有那般
    发布时间:2019-06-14   点击次数:112

  • 女性喝果酒不仅营养丰富而且可以调节情绪

    众所周知,在我们国家,酒的文化是历史悠久的。当然,现在的葡萄酒也不例外。现在,国民把酒文化发展成了独特的文化。喝酒绝不是男性的专利,女性喝酒不像男性那样豪爽。别以为女人只会喝白酒、啤酒、红酒,现如今,很多会
    发布时间:2019-06-07   点击次数:105

  • 重庆果酒厂家关于樱桃酒的制作方法分享

    说起樱桃,我们都知道它是很好吃的水果。其实樱桃的作用很多的,例如八成熟的樱桃泡酒还能治疗冻疮呢!这就是下面我们要说的樱桃酒。樱桃酒的制法还是比较复杂的,大家在酿制的时候要小心。不过樱桃酒的效果很好的,希望大家多多
    发布时间:2019-06-07   点击次数:115

  • 奇异果酒的酿造方法你清楚了吗?

      下面重庆果酒批发厂家为大家推荐一个做奇异果酒的方法。  一、酒的选择  要纯粮食酒,果酒40度到50度就可以,酒太浓降低了水果的风味。  二、水果的选择  水果酒在制作时须挑选新鲜且外表无损伤的果实为最佳,果实须确实洗净,并在阴凉处风干
    发布时间:2019-05-20   点击次数:72

  • 果酒好处众多,但青少年还是要多注意

      果酒中酒精含量一般为5°~10°,最高的也只有14°。日本弘前大学农学生命科学部的长田教授指出,果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收。此外果酒里含有大量的多
    发布时间:2019-05-11   点击次数:82

  • 喝果酒的好处有哪些呢?我们来盘点一下呢

      “果中玛瑙”  杨梅有“果中玛瑙”之称,生津止渴、具有健脾开胃之功效。不像其它水果,多食也不会伤脾胃,还具有解毒祛寒的功效。杨梅还具有消食、除湿、解暑的功效。杨梅熬成浓汤,还可以治疗腹泻,对于痢疾造成的腹痛有一定的作用。  生津解渴,和
    发布时间:2019-05-09   点击次数:29

  • 关于果酒制作你是否也有过这些疑问?

      果酒(FruitWine)指用葡萄以外的水果酿制而成的酒精饮料,因酿酒用的水果原料不同,酿成的酒风格各异,千姿百态。平时我们喜爱的很多水果都可被酿制成果酒,如李子酒、荔枝酒、黑莓酒、苹果酒(Cider)、菠萝酒和梨子酒(Perry)
    发布时间:2019-04-28   点击次数:59

  • 浸泡法,发酵与浸泡结合法是如何制作出果酒的?

      浸泡法  随着社会发展,酒精工业得到了发展,出现了稀释酒情浸泡果实的方法。一般含汁比较少的水果,如:山楂、酸枣、红枣、戈力等比较适宜采用此方法。浸泡法的特点是:  (1)操作简便  (2)能够保持水果的新鲜香气  (3)色泽较好  (4
    发布时间:2019-04-27   点击次数:36

  • 给你讲讲果酒出现原因及存储的注意要点

      现在越来越多的人喜爱喝果酒,但有时候买了还不想喝,就会先存放起来。而对于存放的方式,这些“禁忌”要知道~  一、禁忌存放冰箱太久  炎热的夏季,由于很多人家里没有酒柜,于是把果酒放在冰箱里冷藏。短暂存放可以,但如果长时间存放却不建议,原
    发布时间:2019-04-26   点击次数:33

  • 制作果酒尽量不加糖的理由是什么?

      正直果酒风潮,不少的好酒小伙伴也慢慢的喜欢上果酒独特的口味,也有不少的人喜欢在家自酿果酒;或许很多人觉得自己酿的果酒更加安全可靠,但如果不注意下面几点,自酿果酒还是有点风险的。  自家酿的果酒尽量不要加糖,加糖酿酒不利于人体健康。  第
    发布时间:2019-04-25   点击次数:45

  • 桃子酒,枇杷酒,杨梅酒的酿造方法分享

    桑葚酒、准备新鲜完整的紫色桑葚、干净无油的透明密封玻璃罐、冰糖、糯米酒(可用纯粮白酒)、枸杞(可有可无)。桑葚用冷开水泡洗干净,然后去掉果柄,放在阴凉处晾去水份。&nbs
    发布时间:2019-04-09   点击次数:61

  • 浅谈猕猴桃酒的酿造流程与方法

    猕猴桃,又名奇异果,被誉为“中华水果之王”,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素A、C、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成
    发布时间:2019-04-09   点击次数:444

  • 原来果酒的历史源远流长

    据明代《蓬拢夜话》记载,“黄山多猿猱,春夏采集花果于石洼中酝酿成酒,香气溢发,闻数百步”,清代《粤西遇记》载有“粤西平乐等府,山中多猿,善采百花酿酒,樵子入山,得其巢穴者,其酒多,至少数百,饮之香美异常,名曰猿酒
    发布时间:2019-04-09   点击次数:30

  • 重庆果酒厂告诉你正确的品酒方法

    评酒时间一般上午9点~11点,下午3点~5点较好,这时人的感觉器官比较灵敏。饮用温度不同的果酒,对酒温的要求也不同,过高的温度,会使酒精味和挥发酸味突出,过低会使单宁感加强,果酒在15
    发布时间:2019-04-03   点击次数:52

  • 判断果酒的质量主要有这几点方法

    近几年,果酒已逐渐成为酒界的新宠为大众所喜爱,也正因如此,越来越多的果酒在市场上涌现出来。面对品种众多,消费者该如何进行选择?今日重庆果酒批发厂家就教给大家如何鉴别果酒品质好坏。查包装
    发布时间:2019-04-03   点击次数:74

  • 给你讲讲樱桃酒,青梅酒,山楂酒的制作流程

    近几年,在国内市场上出现了越来越多的果酒,如青梅酒、枸杞酒等。事实上能够酿酒的水果非常丰富,从苹果菠萝到芒果樱桃都可以被制成果酒。营养学家指出,与白酒、啤酒相比,果酒的营养价值更高,对健康的好处也更胜一筹。但是果
    发布时间:2019-04-01   点击次数:55

  • 什么样的果酒才算是好果酒呢?

    果酒的质量鉴别、色泽:酒液透明,无附着物,无悬浮物,无沉淀。一般要求接近果实的色泽。香气:应具有果实原料的芳香和果酒酯香,闻去清快舒畅,给人一种愉快感。市场上有些果酒是人工配制的,缺乏
    发布时间:2019-02-15   点击次数:56

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